Sua ação está direcionada para quatro áreas:

Capacitação - Voltada a atender as demandas de capacitação interna das Cooperativas da Central Cresol Baser. Com cursos que garantem aos quadros de diretores e funcionários, a formação necessária para garantir a auto gestão e a sustentabilidade das cooperativas singulares. Atividades são realizadas em edições anuais. Desenvolve suas atividades por meio do Programa “Cooperativa Escola”.

- Diretores de novas cooperativas: destina-se a oferecer as lideranças locais o conhecimento acumulado no processo de constituição e gestão de novas cooperativas singulares, para integrar a Central Cresol Baser que, anualmente constrói seu plano de expansão. Participam destes cursos lideranças e agricultores familiares, com condições de multiplicar estes conhecimentos. A carga horária aproximada envolve 140 horas de atividades, incluindo capacitação teórica e estágios práticos, divididos em 4 módulos. Os principais temas abordados incluem a história do cooperativismo, legislação e normatização do cooperativismo e das instituições financeiras e de crédito, estrutura e funcionamento do Sistema Cresol, manuais internos, auditoria, gestão democrática e participativa, desenvolvimento sustentável e agricultura familiar.

- Diretores: Os conselheiros fiscais são eleitos anualmente pelas cooperativas de crédito. Isto pressupõe uma dinâmica de formação anual, que dê conta de oferecer os conhecimentos necessários ao trabalho da fiscalização de uma instituição financeira. O processo de fiscalização requer o uso de vários relatórios e formulários. Os principais temas abordados são: legislação e normatização do cooperativismo e das instituições financeiras e de crédito, procedimentos de fiscalização, súmula de trabalho e relatórios, estrutura e funcionamento do Sistema Cresol, Funções e papéis dos diretores e funcionários, gestão democrática e participativa, desenvolvimento sustentável e agricultura familiar.

- Diretores Conselheiros executivos e Liberados: Este grupo de diretores é escolhido dentre os membros do Conselho de Administração para assumir as funções executivas, no cotidiano da cooperativa. Requer maior profundidade e durante a sua gestão, recebem mais momentos de formação. Os temas abordados nestes encontros incluem pautas de normatização e legislação para cooperativas de crédito, Manual do Crédito Rural, Programas e políticas públicas para a agricultura familiar, auditorias e desenvolvimento rural sustentável.

- Diretores Novos: Faz parte dos princípios do Sistema Cresol a auto gestão das suas cooperativas. Isso pressupõe que constantemente novos agricultores e agricultoras familiares são eleitos para ingressar e contribuir diretamente na gestão. Esta formação esta voltada a oferecer oportunidades de conhecimento sobre o cooperativismo de crédito, com vistas a gestão. Para tanto os temas abordados envolvem legislação e normatização das cooperativas de crédito, gestão democrática e participativa, papeis e funções dos diretores e funcionários, estrutura e funcionamento do sistema, planejamento estratégico e orientações para análise e gestão de recursos de uma cooperativa singular.

- Funcionários e colaboradores: requer constantes momentos de formação, de conhecimentos técnicos para o exercício das atividades cotidianas e sobre conhecimentos relacionados a missão do Sistema Cresol e do Cooperativismo solidário. Os temas abordados incluem: Legislação e normatização de cooperativas de crédito, operacionalização do crédito rural, estrutura e funcionamento do Sistema Cresol, atualizações e rotinas de trabalho, contábeis e de caixa.

- Famílias de beneficiários do Programa de Habitação Rural Solidária: desenvolve ações que promovem a melhoria habitacional dos agricultores e agricultoras familiares, associados às cooperativas de crédito do Sistema Cresol, por meio de políticas públicas.

----------------------------------------------------------------------------------------------------

Educação - Divulgar o Cooperativismo Solidário é uma responsabilidade social, assumida pelo Infocos. Conhecendo e compreendendo como se faz o cooperativismo, os agricultores e agricultoras familiares podem participar mais fortemente de sua cooperativa e tornando-se sujeitos de mudança na sociedade em que vivem.
A participação dos associados e das associadas nas cooperativas é uma forma de promover o controle social e a autogestão dos processos. Essa dinâmica valoriza as relações de parcerias, fortalecendo a cooperação, a democracia e a participação dos atores, enquanto construção de redes sociais solidárias.
Atualmente vários programas estão em desenvolvimento:

- Curso de Qualificação Profissional em Gestão com Ênfase em Cooperativismo: O Curso Qualificação Profissional em Gestão Cooperativa quer oportunizar ao quadro social, diretores, funcionários e parceiros e agricultores/as formação em cooperativismo e qualificação profissional somado ao projeto de desenvolvimento entendido como processo social que atenda as mais diversas exigências e necessidades da vida. Buscando criar e recriar ações organizativas e articuladoras nas entidades e comunidades, ampliando a qualificação de agricultores/as, entre outros participantes, comprometidos com a proposta e com a agricultura familiar. Seus temas centrais de debate são: Gestão na Unidade de Produção e Vida Familiar; Gestão em Desenvolvimento na Agricultura Familiar; Gestão Econômica e Organizativa das cooperativas e entidades da Agricultura Familiar; Realizado em parceria com a Escola Técnica da Universidade Federal do Paraná, Cresol Baser e Unicafes. Totalizando 800 horas, com a metodologia de tele aulas e tempo comunidade.

- Formação para o programa de Agentes Comunitários de Desenvolvimento e Crédito: O Programa dos Agentes Comunitários de Desenvolvimento e Crédito - ACDC é uma ação do Sistema Cre$ol visando o fortalecimento dos agricultores e das agricultoras familiares junto às suas organizações, Cooperativas e suas UPVFs - Unidades de Produção e Vida Familiar. A formação neste programa parte da premissa que os agricultores e as agricultoras podem ser sujeitos ativos da construção de seus projetos de vida e conseqüentemente dos projetos das cooperativas e demais entidades da Agricultura Familiar, visando um outro desenvolvimento a partir de suas necessidades e expectativas. Os debates e conhecimentos envolvem as temáticas: Agricultura Familiar e Cooperativismo com a perspectiva de fortalecer a visão de que as organizações são fundamentais para viabilizar condições e ampliar reflexões e articulações em torno do papel da Agricultura Familiar e de suas contribuições para o desenvolvimento da sociedade. A partir dessas diretrizes o cooperativismo solidário, seja na área do crédito, da produção, da transformação, da comercialização, do trabalho e da ATER contribui na constituição de redes sociais solidárias capazes de promover o empoderamento dos agricultores e das agricultoras familiares. Desenvolvimento, Agroecologia e Crédito, porque entendemos que o desenvolvimento é um processo capaz de gerar outras iniciativas construídas pelos agricultores e pelas agricultoras familiares, o crédito é uma ferramentas. Isso remete ao desafio de pensá-lo sob um viés sustentável, agroecológico e a partir da articulação com outras políticas de ação no campo da produção, da agroindustrialização, da comercialização, da assistência técnica e extensão rural, da educação formal e informal, da articulação com políticas públicas, de outros segmentos cooperativos e/ou organizativos, entre outras. Relações Sociais e Culturais: Por relações culturais compreendemos os modos de vida das diversas etnias, gerações e gênero que, ao longo da história são organizados para viver. Os estudos e debates em torno da cultura têm sido de grande contribuição para as práticas educativas, por valorizar e reconhecer formas de vida. Tais modos se compõem das aprendizagens, dos conhecimentos construídos no cotidiano a partir dos desafios e das necessidades que os agricultores e as agricultoras encontram para viver e compreender o mundo.

- Pós Graduação em Gestão do Cooperativismo Solidário: O curso de especialização em Gestão do Cooperativismo Solidário possibilita o enfoque nas discussões, de questões relacionadas à realidade das organizações cooperativas de economia solidária, considerando os aspectos econômicos e de gestão, na perspectiva solidária. Composto por nove disciplinas nas áreas de: Cooperativismo de Crédito, Administração, Economia e Pesquisa. Realizado em parceria com a Universidade Estadual do Oeste do Paraná- Unioeste, totalizando 406 horas.

----------------------------------------------------------------------------------------------------

Pesquisa - Nesta área de atuação, o Infocos tem a preocupação em organizar o conhecimento produzido pela experiência produzida no cooperativismo solidário vivido pelos agricultores e agricultoras familiares, pela sua auto gestão e os debates que permeiam a diversidade da vida dos agricultores e agricultoras familiares. As linhas de pesquisa estão voltadas ao cooperativismo solidário e a agricultura familiar, como resultado de estudos, sistematizações, seminários, etc.

----------------------------------------------------------------------------------------------------

Assessorias e convênios - Esta área de atuação trata das relações de troca de conhecimento e serviços entre o Infocos e as instituições parceiras do cooperativismo solidário e da agricultura familiar.